7 maneiras para aumentar o consumo de fibras e melhorar o funcionamento do intestino

Apresentar um hábito intestinal adequado é fundamental para o nosso bem-estar, além de contribuir na prevenção de doenças intestinais e desempenhar importante papel no sistema imunológico. Confira as 7 orientações para aumentar o consumo de fibras, e, com isso, manter um funcionamento intestinal adequado:

1. 5 ao dia: Incluir 5 porções de frutas e verduras, diariamente, na sua dieta. Exemplo: 2 porções de frutas e 3 porções de legumes ou verduras.

2. No lanche intermediário: Consuma uma porção de fruta ou frutas picadas. 

3. Na refeição: Sobre o arroz e feijão adicione 1 colher de sopa de farinha de linhaça como se fosse uma farofa.

4. Troca inteligente: Iogurte de fruta ultraprocessado (alto teor de açúcares) por iogurte natural com frutas picadas e sementes de oleaginosas, como semente de girassol; semente de abóbora; semente de chia; semente de linhaça.

5. Suco natural com fibras: Preferencialmente, ao preparar um suco natural evite coar. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de semente de chia ou farinha de linhaça ao prepará-lo. 

6. Tapioca: Ao invés de usar apenas a goma de tapioca misture farinha de linhaça ou semente de chia na hora do preparo.

7. Incremente a farinha branca (farinha de trigo; farinha de arroz; polvilho doce; polvilho azedo...) em preparações, como tortas e bolos: Ao invés de utilizar 1 xícara da farinha branca use ½ xícara de farinha branca e ½ xícara de um alimento fonte de fibra, como aveia em flocos, farelo de aveia, farinha de linhaça.

Importante! Não esqueça de beber água ao longo do dia. Se o consumo de água for baixo e o consumo de fibras for alto, ao invés de funcionar adequadamente, o intestino ficará preso.

Por nutricionista Fernanda S. A. Franco.